Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом

home-recipes-51482
Ингредиенты
Порции: +8
  • черный шоколад 250 г
  • миндаль 230 г
  • мелкий сахар 150 г
  • курага 100 г
  • финики 100 г
  • сушеная вишня 100 г
  • цукаты из имбиря 1 горсть
  • яичные белки 5 шт.
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Духовку предварительно разогреть до 160°С.
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Миндаль измельчить в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки.
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Шоколад отдельно измельчить в блендере так, чтобы остались кусочки.
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Курагу, финики и имбирные цукаты порезать на небольшие кусочки.
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Белки взбить миксером в пышную, но не крепкую массу.
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Не выключая миксера, в три приема всыпать сахар и взбивать, пока он полностью не растворится.
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Добавить измельченные орехи, шоколад и все перемешать.
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Всыпать все сухофрукты и еще раз слегка перемешать.
  • Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
    Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки и равномерно выложить массу. Выпекать пирог в разогретой духовке около часа. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.