Ингредиенты
Порции: –+
- сливочное масло 125 г
- сахар 80 г
- мед 40 г
- яйца куриные 4 шт.
- мука 100 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- геркулес тм 125 г
- сметана 4 ст. л.
- соль 1 щепотка
- орехи 50 г
- геркулес тм 2 ст. л.
- сливочное масло 50 г
- мед 50 г
- сметана 2 ст. л.
Шаги
Яйца взбить с сахаром, солью и медом до однородного состояния.
Смешать муку, разрыхлитель и хлопья Геркулес ТМ «Националь».
Сухую смесь порциями добавить к масляной смеси, перемешать. Добавить сметану.
Выложить тесто в смазанную форму 24 см. Выпекать при 180°С 30 — 40 минут.
Приготовить верхний слой пирога. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и за 20 минут до готовности пирога полить его этой смесью.
Поставить обратно в духовку и выпекать оставшееся время.
Остудить пирог и насладиться! Приятного аппетита!
