Пирог с мясом и картофелем под сыром

home-recipes-21393
Ингредиенты
Порции: +1
  • молоко 150 мл
  • сахар 1 ст. л.
  • соль ½ ч. л.
  • масло растительное 2 ст. л.
  • дрожжи сухие ½ ч. л.
  • мясо 200 г
  • картофель 5 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • пармезан 70 г
  • перец черный молотый  по вкусу
  • яичные желтки 1 шт.
  • мука 300 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Пирог с мясом и картофелем под сыром
    В миску от хлебопечки: налить молоко, добавить соль, сахар, растительное масло, муку и дрожжи. Поставить на хлебопечке режим «Тесто». Через 1,5 часа будет готово пышное и воздушное тесто.
  • Пирог с мясом и картофелем под сыром
    Для начинки: мясо нарезать небольшими кубиками, очистить и нарезать картофель ломтиками, лук нарезать полукольцами. Все смешать, посолить и поперчить.
  • Пирог с мясом и картофелем под сыром
    Тесто разделить на 2 части: одну побольше, другую поменьше. Часть побольше раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Выложить равномерно начинку.
  • Пирог с мясом и картофелем под сыром
    Посыпать тертым на мелкую терку сыром.
  • Пирог с мясом и картофелем под сыром
    Вторую часть теста раскатать и накрыть ей верх пирога. Защипать края, украсить на свой вкус и сделать в серединке пирога «пупочек». Верх пирога смазать взбитым желтком. Выпекать пирог при 180 градусов (не менее часа) до золотистой корочки.
  • Пирог с мясом и картофелем под сыром
    Подавать пирог лучше теплым, так он передаст весь свой вкус. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пирог с мясом и картофелем под сыром) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.