Пирог с курицей

home-recipes-67753
Ингредиенты
Порции: +8
  • курица вареная 400 г
  • рикотта 250 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • лук-порей 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • спаржа 70 г
  • петрушка 1 пучок
  • сливочное масло 1 кусок
  • яичные желтки 1 шт.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • тесто слоеное 250 г
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Пирог с курицей
    Для начинки мелко нарежьте курицу.
  • Пирог с курицей
    Смешайте с рикоттой и яйцами.
  • Пирог с курицей
    Мелко нарежьте порей.
  • Пирог с курицей
    Картофель и морковь почистите и натрите на крупной терке.
  • Пирог с курицей
    Спаржу порежьте на небольшие кусочки (можно заменить на зеленый горошек или стручковую фасоль).
  • Пирог с курицей
    Петрушку мелко нарубите.
  • Пирог с курицей
    Добавьте к курице овощи и зелень, посолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
  • Пирог с курицей
    Тесто предварительно разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.
  • Пирог с курицей
    Выложите тесто в смазанную маслом форму, так чтобы края свисали и выложите начинку.
  • Пирог с курицей
    Аккуратно подверните края теста к центру пирога. Взбейте желток с 1 ч. л. холодной воды и смажьте им края теста.
  • Пирог с курицей
    Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пирог с курицей) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.