Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо 3 шт.
- сметана 20% 4 ст. л.
- сыр 50 г
- соль 1 щепотка
- тесто слоеное бездрожжевое 1 лист
- грудинка варено-копченая 300 г
- лук репчатый 3 шт.
- кабачки 1 шт.
- масло растительное 1 ст. л.
Шаги
Лук очистить, нарезать полукольцами. Грудинку порезать кусочками.
Поджариваем лук на растительном масле после чего добавляем грудинку.
Режем кабачок, добавляем его к луку с грудинкой, поджариваем ещё 7-10 мин.
Размороженное тесто раскатать, выложить в форму.
В отдельной посуде смешиваем яйца, сметану и соль.
Натираем сыр, все перемешиваем.
В форму выкладываем начинку.
«Топим» все в заливке.
И в духовку! Выпекать 20 мин при 180 С и около 10 мин при 200 С (до золотистой корочки) и…
Приятного аппетита!
