Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 3,2% 1 стакан
- майонез сметанный тм ½ стакана
- яйца куриные 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- мука 1 стакан
- соль ½ ч. л.
- семга 500 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- укроп свежий 1 пучок
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- растительное масло по вкусу
Шаги
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Яйца взбить с солью.
Добавить кефир.
Добавить майонез Сметанный ТМ «Слобода» и все хорошо перемешать.
К жидкой смеси просеять муку с разрыхлителем. Приготовить тесто.
Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. Семгу отделить от костей и кожи, нарезать. Картофель нарезать кружочками.
Форму смазать маслом или выстелить пергаментом, вылить половину теста.
Выкладываем картофель, лук, рыбу и зелень.
Сверху снова положить слой теста. Выпекать 1 час при 170°С.
Праздничный пирог готов! Приятного аппетита!
