Пицца фруктовая

home-recipes-50952
Ингредиенты
Порции: +4
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • вода 100 мл
  • мука 300 г
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • молоко 2 ст. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • фундук 1 ст. л.
  • виноград без косточек 1 горсть
  • груши 1 шт.
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • рикотта 100 г
  • мята 2 веточки
Шаги
40 мин.Печать
  • Пицца фруктовая
    Приготовьте тесто. Важно, чтобы оно было однородное и гладкое. В этом вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой крюк. Разведите дрожжи в теплой воде в чаше кухонной машины, мешайте с остальными ингредиентами для теста (кроме муки). Постепенно добавляя муку, вымесите тесто (это займет 7-8 минут). Скатайте тесто в шар, положите в миску, присыпьте мукой, накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 40 минут.
  • Пицца фруктовая
    Подошедшее тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 4-5 мм. помелите крупно фундук удобным для вас способом или используйте удобную мельницу для круп, с помощью которой вы легко и быстро измельчите орехи. Выложите на раскатанное тесто виноград, молотый фундук и отправьте в разогретую до 230°С духовку на 15-17 минут.
  • Пицца фруктовая
    Нарежьте грушу тонкими и ровными пластинами с помощью ножа. Чтобы сэкономить время, доверьте эту задачу кухонному комбайну. Растопите в сковороде сливочное масло вместе с сахаром и жарьте ломтики груши по 3-4 минуты с каждой стороны. Рикотту разломайте вилкой на небольшие кусочки.
  • Пицца фруктовая
    На готовую пиццу выложите карамелизованные груши, рикотту и листья мяты. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пицца фруктовая) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.