Tefal

Песочный пирог с кремом на сгущенке

home-recipes-21954
Ингредиенты
Порции: +1
  • печенье сладкое 200 г
  • масло сливочное 50 г
  • молоко сгущенное 350 г
  • яйцо 3 шт.
  • лимонный сок ½ шт.
  • арахис жареный 3 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Продукты…
  • Рассыпчатое печенье начинаем толкушкой для пюре толочь в крошку…
  • Можно воспользоваться техникой!
  • Добавляем масло мягкое…
  • Начинаем прямо рукой втирать масло в печенье.
  • Вот такая однородная масляная крошка получается.
  • Берём тефлоновую форму 22 см, смазываем немного маслом и начинаем строить дно-основу пирога с бортиками. Если сильно рассыпается, добавьте ещё масла.
  • Для начинки нужны только желтки.
  • В желтки добавляем сгущёнку.
  • У меня была мягкая пачка 350 г.
  • Выдавить сок лимона с помощью силиконовой давилки. Сок можно уменьшить, если не любите кислинку в выпечке.
  • Перемешиваем.
  • Далее мне захотелось добавить арахис…
  • Нужно их перемолоть в крошку, но если останутся кусочки-ничего страшного.
  • Высыпаем в крем-начинку, перемешиваем.
  • Берём наш корж, утрамбованный из печенья.
  • И выливаем ароматную начинку…
  • Пирог готов к запеканию.
  • Сверху можно раскрошить пару печенюшек или орехи.
  • Выпекаем при 180°С минут 20-25.
  • Вот такой он снизу. Это я перевернула его на тарелку для удобства при вынимании, а потом на другую тарелку переворачиваю.
  • Сразу можно подавать.
  • Украшаем лимончиком.
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Песочный пирог с кремом на сгущенке) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.