Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 1 ст. л.
- вода 4 ст. л.
- персики 6 шт.
Шаги
Персики помыть, залить кипятком и сразу же отправить в холодную воду.
Снять с персиков кожицу.
Разрезать на половину и вынуть косточку.
Сложить половинки персиков в банку пересыпая сахаром. Влить горячую воду (4 ст. л.).
Сложить баночки в кастрюлю, дно застелить полотенцем, залить воду в кастрюлю, так чтоб вода доходила почти до горлышка банки (4-5 см от верха) и поставить на огонь. Стерилизовать 30 минут.
Сразу же закатать и перевернуть верх дном до остывания.
Приятного аппетита!
