Пельмени с сырым картофелем

home-recipes-15537
Ингредиенты
Порции: +4
  • картофель 4 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • перец  по вкусу
  • соль  по вкусу
  • лук репчатый 1 кг
  • мука 500 г
  • вода 250 мл
  • растительное масло 3 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Пельмени с сырым картофелем
    Тесто: Муку просеять. Соль растворить в теплой воде. В муку влить масло и соленую воду. Хорошо вымесить. Завернуть в пленку и дать постоять минут 15-30.
  • Пельмени с сырым картофелем
    Начинка: Лук мелко порезать, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
  • Пельмени с сырым картофелем
    Картофель почистить, натереть на крупной терке, хорошо отжать. Добавить лук, посолить и поперчить по вкусу.
  • Пельмени с сырым картофелем
    Раскатать из теста кружки 5-6 см в диаметре выложить начинку. Я леплю, как обычные пельмени.
  • Пельмени с сырым картофелем
    Варим, пока не всплывут, и подаем, можно с поджаренным лучком или просто слегка сбрызнув маслом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пельмени с сырым картофелем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.