Печёнка медово-горчичная

home-recipes-9378
Ингредиенты
Порции: +2
  • яичные желтки ½ шт.
  • петрушка сушеная 2 щепотки
  • помидоры 2 шт.
  • кунжут 2 щепотки
  • перец 2 щепотки
  • растительное масло для жарки 3 ст. л.
  • горчица русская 1 ч. л.
  • мед жидкий 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • перец  по вкусу
  • сметана 2 ст. л.
  • лук репчатый 2 шт.
  • чеснок 2 шт.
  • куриная печень ½ кг
Шаги
20 мин.Печать
  • Печёнка медово-горчичная
    Лука чем больше, тем вкуснее! Нарезать пару луковиц и пару зубчиков чеснока, можно не сильно мелко.
  • Печёнка медово-горчичная
    Обжарить на растительном масле.
  • Печёнка медово-горчичная
    Печёнку промыть, очистить и нарезать крупно, отправить к луку в сковороду.
  • Печёнка медово-горчичная
    Перемешиваем, жарим минут 5.
  • Печёнка медово-горчичная
    Готовим соус.
  • Печёнка медово-горчичная
    Смешиваем горчицу, мёд, специи.
  • Печёнка медово-горчичная
    Переливаем соус в сковороду и тушим под крышкой всё вместе минут 7. Уже после выключения я добавила сметаны для нежности.
  • Печёнка медово-горчичная
    При подаче посыпать желтком, петрушкой и предложить свежие овощи.
  • Печёнка медово-горчичная
    Желток просто размять вилкой.
  • Печёнка медово-горчичная
    При желании предложить гарнир. Я подавала с салатиком из морской капусты! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Печёнка медово-горчичная) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.