Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком

home-recipes-7017
Ингредиенты
Порции: +3
  • картофель молодой 600 г
  • бекон сырокопченый 200 г
  • тмин  по вкусу
  • чеснок молодой 1 зубчик
  • лук зеленый  по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
  • перец свежемолотый смесь  по вкусу
  • сметана 25% 1 ст. л.
  • хрен со сливками 1 ч. л.
  • горчица дижонская с медом 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    Исходные продукты.
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    Отвариваем картофель до полуготовности.
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    Даем остыть.
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    Оборачиваем беконом и насаживаем на деревянные шпажки (для духовки, либо на шампуры, если на мангале).
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    Ставим в духовку, разогретую до 200°С и запекаем 10 — 15 мин.
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    Либо ставим на мангал и жарим тоже минут 10 — 15.
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    Из духовки получается вот так! Укладываем в емкость, посыпаем щедро тмином, рубим чеснок и зеленый лук, от души добавляем свежемолотый перец смесь и поливаем оливковым маслом. Накрываем крышкой, и даем постоять мин. 10, чтобы картофель и бекон пропитались ароматами тмина, чеснока и перца!
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    С мангала получается во так! Делаем все то же самое, что и с картофелем, который из духовки. Теперь все к столу с бокалом холодного пива! Приятного аппетита! Да, и соус обязательно: сметана, смешанная с сливочным хреном и горчицей с медом, ну очень подходит.
  • Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
    Исходные продукты для вкусного соуса! Просто все смешиваем и добавляем капельку лимонного сока. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.