Ингредиенты
Порции: –+
- лук-порей 1 шт.
- соль 10 г
- аджика 6 г
- лавровый лист 6 г
- мясо 1000 г
Шаги
Порезать мясо на стейки. Добавить соль, лавровый лист и сухую аджику. Хорошо перемешать и оставить 30 мин мариноваться. Взять фольгу, выложить лепесток порея, сверху мясо и так несколько слоев.
Плотно завернуть в два слоя фольги, положить в жаропрочную емкость.
Это ароматное мяско идеально подошло к печеному картофелю с овощами, которое готовилось параллельно. Они хорошо смотрелись рядышком!
В духовку выпекаться при 200 градусах 1 час. И оставить доходить при выключенной духовке. Приятного аппетита!
