Печеночный торт с гречневой мукой

home-recipes-7213
Ингредиенты
Порции: +5
  • печень 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 1 стакан
  • гречневая мука 5 ст. л.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый  по вкусу
  • майонез  по вкусу
  • масло виноградных косточек 50 г
  • чеснок 2 зубчика
  • горчица  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Печеночный торт с гречневой мукой
    Печень измельчите в блендере вместе с луком и морковью.
  • Печеночный торт с гречневой мукой
    Добавить яйца, молоко и взбейте еще раз.
  • Печеночный торт с гречневой мукой
    Всыпать гречневую муку и хлопья, добавить приправы по вкусу и опять взбить в блендере.
  • Печеночный торт с гречневой мукой
    Перелейте в миску и дайте постоять минут 5.
  • Печеночный торт с гречневой мукой
    Жарьте коржи на разогретом масле виноградных косточек Biolio.
  • Печеночный торт с гречневой мукой
    Перемазываем коржи домашним майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком и горчицей.
  • Печеночный торт с гречневой мукой
    Оставляем на 5 — 6 часов пропитаться, а лучше на ночь в холодильник.
  • Печеночный торт с гречневой мукой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Печеночный торт с гречневой мукой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.