Печеночные котлеты

home-recipes-20873

Рецепт - Печеночные котлеты:

Ингредиенты
Порции: +11
  • куриная печень 600 г
  • картофель 5 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное ½ стакана
  • сухари панировочные 1 стакан
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Продукты…
  • Отварной картофель натереть на крупной терке.
  • Луковицу измельчить, морковку натереть мелко.
  • Соединяем овощи с картофелем.
  • Печень промываем, обрезаем все жилки и нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к овощам.
  • Солим, перчим, добавляем любые овощные приправы.
  • Вбиваем пару яиц. Перемешиваем.
  • Вот такой состав получится!
  • Можно добавить пару ложек муки или сухарей, полученных из батона.
  • Берем ложку массы и обваливаем в сухарях как обычные котлеты.
  • Жарим котлетки в разогретом растительном масле.
  • Переворачиваем и жарим дальше…
  • Складываем на общем блюде.
  • Получается 11 штучек зажаристых вкуснейших котлет с любимыми картошечкой и печенкой.
  • Можно, конечно, приготовить и гарнир к ним, но они и так уже сами по себе самодостаточны. Особенно свежеприготовленные! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Печеночные котлеты, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.