Печенье с вялеными помидорами и базиликом

home-recipes-18590

Рецепт - Печенье с вялеными помидорами и базиликом:

Ингредиенты
Порции: +20
  • мука 160 г
  • манная крупа 2 ст. л.
  • масло сливочное 30 г
  • томаты вяленые 1 ст. л.
  • кипяток ½ стакана
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сода ¼ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • йогурт натуральный ½ стакана
  • базилик сушеный 1 ч. л.
  • красный перец молотый ¼ ч. л.
Шаги
25 мин.Печать
  • Для начала зальем вяленые томаты (если у вас без масла) кипятком минут на 15.
  • Разогреем духовку до 220 градусов. Соединим все сухие ингредиенты.
  • Добавим нарезанное маленькими кусочками масло и смешаем до состояния сухой крошки. Лучше всего это делать при помощи кухонной техники с насадкой-ножом.
  • Затем добавим сцеженные томаты и йогурт (кефир). Перемешаем.
  • Выложим тесто на присыпанную мукой поверхность и замесим, при необходимости подсыпая муку. Долго не вымешиваем! Тесто должно быть мягким, очень податливым и нелипким.
  • Раскатаем тесто толщиной где-то 1 см и вырежем формочками печенья. Если хотите более тонкие и хрустящие печенья, то нужно раскатывать см 0,3-0,5.
  • Выложим печенья на застеленный бумагой противень и отправим в духовку минут на 12. Если печенья тоньше, то время сократите.
  • Достаем, остужаем на решетке и готово!
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Печенье с вялеными помидорами и базиликом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.