Печенье песочное с голубикой

home-recipes-7069
Ингредиенты
Порции: +20
  • мука 200 г
  • сливочное масло 130 г
  • яичные желтки 2 шт.
  • сахар 60 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль гималайская 1 щепотка
  • сахар ванильный 2 щепотки
  • голубика 2 стакана
  • сахар 2 ст. л.
  • бананы 1 шт.
  • растительное масло 1 ст. л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Печенье песочное с голубикой
    Масло достать заранее, чтобы было мягкое. Растереть масло с мелким сахаром.
  • Печенье песочное с голубикой
    Отделить желтки от белков и добавить их в тесто.
  • Печенье песочное с голубикой
    Растереть снова, добавив ваниль и соль.
  • Печенье песочное с голубикой
    Всыпаем муку с разрыхлителем.
  • Печенье песочное с голубикой
    Растереть вначале лопаткой или ложкой.
  • Печенье песочное с голубикой
    Затем вымесить руками плотное песочное тесто. Убрать на 2 часа в морозилку.
  • Печенье песочное с голубикой
    Разрезать не поровну. Меньшую часть пока снова вернуть в морозилку.
  • Печенье песочное с голубикой
    Большой кусок теста тут же натираем на крупной терке.
  • Печенье песочное с голубикой
    Застилаем форму (17 см на 31 см) промасленной бумагой для выпечки и насыпаем ровным слоем тертое тесто.
  • Печенье песочное с голубикой
    Переспелый банан размять вилкой.
  • Печенье песочное с голубикой
    Придавливаем банановое пюре на тертое тесто.
  • Печенье песочное с голубикой
    Голубику перебираем, очищаем от хвостиков.
  • Печенье песочное с голубикой
    Рассыпаем ягоды по тесту.
  • Печенье песочное с голубикой
    Присыпаем немного сахаром.
  • Печенье песочное с голубикой
    Достаем остальное тесто из морозилки и тут же натираем. Я решила на мелкой терке.
  • Печенье песочное с голубикой
    Посыпаем им ягоды.
  • Печенье песочное с голубикой
    Выпекаем 25 минут при 180°С.
  • Печенье песочное с голубикой
    Вот такой большой пластовой пирог получается! Мы любим румяную выпечку.
  • Печенье песочное с голубикой
    Разрезаем на ромбики.
  • Печенье песочное с голубикой
    Можно подавать прямо так, на доске, по-домашнему.
  • Печенье песочное с голубикой
    Или перенести ромбики на тарелку.
  • Печенье песочное с голубикой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Печенье песочное с голубикой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.