Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 2 ст. л.
- сливочное масло 100 г
- сахар ½ стакана
- яйца куриные 1 шт.
- овсяные хлопья быстрого приготовления 1 стакан
- пшеничная мука 2 стакана
- шоколад черный горький 50 г
- изюм белый 50 г
- лимонная цедра 1 ч. л.
- сахар ванильный 1 пакет
- разрыхлитель 10 г
- сахарная пудра 50 г
Шаги
Размягченное масло хорошо растереть с сахаром, яйцом и майонезом ТМ «Слобода» Провансаль.
Добавить цедру лимона, изюм и кусочки горького шоколада. Перемешать.
Добавить овсяные хлопья и ванильный сахар. Перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить в тесто.
Тесто поставить в холодильник на 1 час.
Из охлажденного теста скатать шарики величиной с грецкий орех, обвалять в сахарной пудре, выложить на противень (на расстоянии 3 — 4 см). Выпекать при температуре 180°С, 10 — 15 минут.
Приятного чаепития!
