Ингредиенты
Порции: –+
- масло сливочное 200 г
- сахарная пудра ¾ стакана
- сахар ванильный 2 ч. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- корица молотая 2 ч. л.
- мука 450 мл
- малиновое варенье 1 стакан
Шаги
Масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой. Взбить. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто, если получиться очень крутое добавить одну чайную ложку холодной воды.
Скатать из теста жгут и разделить на 25 частей, в этот раз делала пол порции и немного переборщила с мукой, поэтому тесто было покруче, результат все равно был отличный!
Из каждого кусочка сформировать шарик, делала как в оригинале, каждое поместила в формочку для маффинов, можно и просто класть на противень.
Указательный палец согнуть и сделать косточкой углубления в пещерках.
Маленькой ложечкой разложить малиновое варенье, на каждую печенюшку и в духовку при 200 гр. на 12 минут.
Остудить и к чаю! Приятного аппетита!
