Ингредиенты
Порции: –+
- масло сливочное 200 г
- сахар 120 г
- лайм 1 шт.
- мята 2 ст. л.
- мука 400 г
Шаги
Размягченное масло взбить с сахаром.
Добавить цедру и сок лайма, мелко порубленную мяту и просеянную муку.
Замесить тесто, скатать в колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Тесто нарезать на шайбочки толщиной 5 мм и выложить на пергамент. Выпекать в заранее разогретой до 180 град. духовке 20 минут. Приятного аппетита!
