Ингредиенты
Порции: –+
- сахар белый ½ стакана
- масло сливочное 120 г
- молоко ¼ стакана
- сода ¼ ч. л.
- ванилин 1 пакет
- соль 1 щепотка
- повидло 50 г
Шаги
Сахар растворить в теплом молоке, добавить растопленное масло, соду, соль и ванилин, все хорошо перемешать до образования однородной массы, всыпать просеянную муку и снова перемешать. Получается эластичное тесто.
По рецепту его следует порционно выпускать из кулинарного мешка на смазанный маслом противень, но мне было намного удобнее скатывать из него шарики, размером с грецкий орех.
Получившиеся заготовки разложить на смазанный противень, в центре сделать небольшое углубление (я делала обратной стороной венчика) и положить в него немного повидла в виде крупной капли (в оригинале яблочное, у меня — сливовое).
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут. Приятного аппетита!
