Паста с цукини

home-recipes-68124
Ингредиенты
Порции: +4
  • чеснок 3 зубчика
  • болгарский красный перец 250 г
  • соевый соус 50 г
  • пармезан 50 г
  • оливковое масло 10 шт.
  • помидоры 400 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Паста с цукини
    Подготовим все ингредиенты. Лучше брать не толстые спагетти. Перец можно использовать желтый.
  • Паста с цукини
    Раздавим чищеный чеснок ножом.
  • Паста с цукини
    Разогреваем масло в кастрюльке и обжариваем чеснок. Затем чеснок вынимаем из масла и выбрасываем.
  • Паста с цукини
    Параллельно варим пасту до состояния Al-dente.
  • Паста с цукини
    Перчик режем тонкими брусочками и отправляем его в кастрюльку с маслом. Тушим.
  • Паста с цукини
    В это время помидоры нарезаем брусочками или как Вам удобно.
  • Паста с цукини
    Помидоры отправляем в кастрюльку к перцу. Тушим.
  • Паста с цукини
    Пока помидоры и перец тушатся, цукини нужно тонко нарезать соломкой. Я для этого использую овощерезку, а широкие кусочки дополнительно разрезаю ножом.
  • Паста с цукини
    Цукини отправляем к овощам. Добавляем соевый соус и тушим до готовности цукини. Солить дополнительно не нужно, должно хватить соли от соевого соуса. Готовую пасту отправляем в соус и все тщательно перемешиваем.
  • Паста с цукини
    Выкладываем пасту на тарелки и посыпаем мелко натертым пармезаном (я использую сыр, который привезли из Италии) по вкусу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Паста с цукини) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.