Ингредиенты
Порции: –+
- масло сливочное 1 г
- оливковое масло 1 шт.
- розмарин 1 г
- филе анчоусов 6 шт.
- бульон 240 мл
- спагетти 400 г
- сыр по вкусу
Шаги
- Обжарить лук и розмарин в кастрюлю с сливочным и оливковым маслом 15 минут, или пока лук не стать золотым и мягким. Помешивать. Пока жарится лук приготовить макароны в большой кастрюле в кипящей слегка подсоленной воде.
- Анчоусы добавить в лук, оливки и бульон и варить в течение 2 минут, или пока жидкость слегка не загустеет.
- Готовые макароны смешайте с луком.
- Подавать с пармезаном. Приятного аппетита!