Ингредиенты
Порции: –+
- авокадо 2 шт.
- рис 80 г
- говядина 25 г
- имбирь корень 1 ч. л.
- лимонный сок 1 ст. л.
- творог 100 г
- хрен протертый 1 ч. л.
- перец свежемолотый смесь по вкусу
- соль по вкусу
Шаги
Отварить заранее пакетик риса.
Взять переспелые авокадо.
Снять с кожуры и сбрызнуть лимонным соком. Отправить к рису.
Для пикантности я решила использовать мясной снек — сушеные говяжьи кусочки в соусе терияки. Нужна 1 пачка весом 25 г.
Измельчить в крошку.
Высыпать за авокадо. Кстати, постояв в паштете, мясо станет мягче.
Имбирь измельчить.
Все смешать.
Для заправки используем творожный мягкий сыр или пастообразный творог. Можно рикотту. Отлично подойдет сюда брынза от «Углече поле».
Понадобится также смесь 5-ти перцев, соль и хрен.
Перетираем все вместе.
Соединяем с основным составом.
Перемешиваем. Намазка готова.
У меня оставалась домашняя лепешка, можно на ней и подать, также отлично будет смотреться на крекерах или в несладких корзинках. На крайний случай подаем на поджаренном хлебе!
Лепешку разделить на 4 части.
Распределить на них закуску.
Сверху посыпать перцем.
Приятного аппетита!
