Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

home-recipes-6875
Ингредиенты
Порции: +2
  • мука 100 г
  • кефир ¾ стакана
  • яйца куриные 1 шт.
  • сливочное масло 2 ч. л.
  • сахар коричневый 3 ч. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сахар ванильный  ч. л.
  • мускатный орех  ч. л.
  • корица молотая ½ ч. л.
  • мед  по вкусу
  • бананы 1 шт.
  • сливки 33-35% 100 мл
  • сахарные кондитерские украшения  по вкусу
  • сахарная пудра  по вкусу
  • растительное масло для жарки 1 ч. л.
Шаги
10 мин.Печать
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    В небольшую миску вбить яйцо, всыпать коричневый сахар.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Добавить специи.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Берем корицу и мускатный орех.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Ванильный сахар тоже добавить.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Взбить венчиком.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Влить кефир.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Растопленное в чашке в СВЧ масло.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Взбить опять.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Всыпать просеянную муку (около 100 г) с разрыхлителем (без горки) и снова взбить. Может понадобиться на ложку меньше/больше муки, все зависит от густоты кефира.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Используем муку «Рязаночка».
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Тесто среднее между блинным и для оладушек.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Накалить чистую, сухую сковороду, капнуть в центр растительное масло и быстро растереть салфеткой. Потом проделывать это по необходимости. Или достаточно только перед первым блинком. Наливать тесто поварешкой в центр сковороды.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Жарить с двух сторон, снизу они дырчатые!
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Жарим, пока не закончится тесто.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Получается 7 штучек.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    В сливки всыпать сахарную пудру, немного.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Взбить миксером.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Сливки выложить шапочкой сверху на стопку блинов.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Украсить дольками банана, цветным сахаром. Полить жидким медом.
  • Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.