Ингредиенты
Порции: –+
- мед 2 ст. л.
- овсяная мука 3 ст. л.
- вода 100 мл
- сливки 20% 4 ст. л.
- йогурт 1 ст. л.
- ягоды 300 г
Шаги
Ягоды можно использовать любые! У меня ассорти: смородина красная, чёрная, вишня, клубника.
Выкладываем наши ягоды в блендер и измельчаем.
Протираем через сито и получаем пюре.
Для овсяной муки я в кофемолке измельчила овсянку. Старалась, чтобы не в порошок, а так, слегка!
Залила кипятком и хорошенько перемешала! Дала 10 минут, чтобы запарилась овсянка.
Теперь овсяную смесь добавила к пюре, туда же мед. Мёд тоже нужно добавлять по вашему вкусу, чтобы кисло слишком не было!
В смесь добавила сливки и йогурт. Хорошенько перемешать!
И в формочки. Убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
