Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 100 г
- яйца куриные 1 шт.
- мука 100 г
- овсяные хлопья 50 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- шоколад черный горький 25 г
- шоколад молочный 25 г
- соль 1 щепотка
- сливочное масло 75 г
Шаги
Масло растереть с сахаром и солью.
Добавить яйцо и немного взбить.
Смешать все сухие ингредиенты.
И подмешать к масляно-яичной смеси. Хорошо вымешать.
Шоколад крупно порубить и добавить к тесту.
Сформировать из теста шарики (тесто получается липкое, поэтом я руки опускала в муку, для более лучшей формовки). Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки, чуть придавить пальцами. Расстояние между печеньками, примерно 1.5-2 см, они растекутся. Выпекать при температуре 180 градусов, 10-15 минут.
Приятного чаепития!
