Ингредиенты
Порции: –+
- овсяные хлопья 110 г
- мука 110 г
- сливочное масло 110 г
- сахар коричневый 75 г
- подсушенный фундук 1 горсть
- цукаты из имбиря 1 горсть
- мед жидкий 2 ст. л.
- сода ¼ ч. л.
- разрыхлитель 1 щепотка
- соль морская ½ ч. л.
Шаги
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
Растопить 100 г сливочного масла.
Цукаты из имбиря мелко порубить.
Орехи измельчить ножом.
Соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар, мед, орехи и цукаты, влить растопленное масло и все вымешать.
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся сливочным маслом.
Сформировать из теста шарики, выложить на противень и слегка примять.
Выпекать печенье в разогретой духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!
