Ингредиенты
Порции: –+
- овсяные хлопья 1 стакана
- мед 1 ст. л.
- яйца куриные 1 шт.
- сахар ½ стакана
- изюм без косточек 30 г
- мука 1 ст. л.
- арахис 30 г
- сливочное масло 70 г
- цукаты 30 г
- соль 1 щепотка
Шаги
Размягченное сливочное масло разотрем с сахаром, солью и яйцом до побеления, затем добавим мед. Размягченное сливочное масло разотрем с сахаром, солью и яйцом до побеления, затем добавим мед. Изюм без косточек помоем и обсушим. Орехи подсушить в микроволновке, снять шелуху и крупно порубить. В тесто добавим изюм, цукаты и орешки. У меня цукаты из ананаса и папайи.
Овсянку смешаем с мукой и введем в тесто. Тщательно размешаем.
Выкладываем на силиконовый коврик небольшими порциями (ложкой). Выпекаем при температуре 190°С минут 15 — 20 до золотистого цвета. Дать немного остыть и аккуратно снять лопаткой на тарелку. Приятного аппетита!
