Ингредиенты
Порции: –+
- овсяные хлопья тм 90 г
- кокосовая стружка 20 г
- мука 160 г
- сахар 115 г
- соль 1 щепотка
- маргарин сливочный 180 г
- малиновое варенье 130 г
Шаги
Смешать в миске муку, сахар, соль и кокосовую стружку.
Добавить нарезанный кубиками маргарин и овсяные хлопья ТМ «Националь».
Перетереть все в крошку руками. Стакан крошки оставить для присыпки.
Остальную смесь распределить по противню размером 21 на 30, прижимая пальцами.
Выпекать корж в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут. Немного остудить.
Смазать корж малиновым вареньем и присыпать оставшейся овсяно-кокосовой крошкой.
Выпекать на верхнем уровне духовки еще 12 минут до золотистой корочки. Ориентируйтесь по температуре своей духовки, если нужно прибавьте жар.
Готовый корж остудить и нарезать на квадратики. Когда печенья совершенно остынут, они становятся очень хрустящими! Приятного чаепития!
