Овощные башенки с сыром

home-recipes-18230
Ингредиенты
Порции: +2
  • базилик сушеный  по вкусу
  • соль морская  по вкусу
  • перец 1 шт.
  • масло растительное 3 ст. л.
  • помидоры 1 шт.
  • баклажан ½ шт.
  • сыр 50 г
  • лук белый 1 шт.
  • чеснок 6 зубчиков
  • красный болгарский перец 1 шт.
  • хлеб ржаной 2 куска
Шаги
30 мин.Печать
  • Овощные башенки с сыром
    Продукты…
  • Овощные башенки с сыром
    Баклажан нарезать толстенькими кольцами.
  • Овощные башенки с сыром
    Луковица нужна большая и сочная, тоже толсто нарезать.
  • Овощные башенки с сыром
    Крупный мясистый помидор нарезать на кружки. Их я решила не обжаривать, но если есть гриль, можно по минуте с каждой стороны прогреть.
  • Овощные башенки с сыром
    Из перца сделать типа лодочки, вырезать плёнки.
  • Овощные башенки с сыром
    Чеснок почистить и поделить на плоские ломтики.
  • Овощные башенки с сыром
    Обжарить (лучше на гриле) баклажаны и лук с двух сторон.
  • Овощные башенки с сыром
    Чеснок тоже!
  • Овощные башенки с сыром
    Выложить заготовки на тарелку.
  • Овощные башенки с сыром
    2 ломтика ржаного хлеба подсушить в тостере или тоже обжарить слегка.
  • Овощные башенки с сыром
    Сыр нарезать (в идеале кружками) на пластинки.
  • Овощные башенки с сыром
    Начинаем собирать наши башенки. Сначала хотела в одну уместить всё, но не получилось и тогда поджарила вторую гренку-основу. На хлеб кладём лодочку из перца, посыплем базиликом и солью.
  • Овощные башенки с сыром
    Затем сыром проложить.
  • Овощные башенки с сыром
    Затем долька баклажана.
  • Овощные башенки с сыром
    Кольцо из лука… Не смущайтесь, что лук толсто нарезан, обжаренный он сладенький и очень вкусный с сыром и пр.
  • Овощные башенки с сыром
    Далее томат с чесночком и солью.
  • Овощные башенки с сыром
    Снова сыр…
  • Овощные башенки с сыром
    Снова баклажан с базиликом и солью.
  • Овощные башенки с сыром
    Накрыть помидоркой!
  • Овощные башенки с сыром
    Да., чеснок можно положить и на баклажан (это уже в другой башенке!), так и так будет вкусно.
  • Овощные башенки с сыром
    Ставим башенки в духовку до расплавления сыра или в микроволновку или просто в непригораемую сковороду, накрыв кастрюлей и греть на маленьком огне (дачный вариант, когда нет там печек).
  • Овощные башенки с сыром
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Овощные башенки с сыром) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.