Овощной суп из индюшиной шейки

home-recipes-17472

Рецепт - Овощной суп из индюшиной шейки:

Ингредиенты
Порции: +3
  • лук репчатый 1 ст. л.
  • морковь крупная 1 шт.
  • растительное масло рафинированное 3 ст. л.
  • соль по вкусу
  • зелень рубленая 1 ст. л.
  • картофель 3 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Овощной суп из индюшиной шейки
    Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на мелкой терке, выложить в сковороду и добавить масло.
  • Овощной суп из индюшиной шейки
    Обжаривать на среднем огне, до золотистого цвета.
  • Овощной суп из индюшиной шейки
    Индюшиную шейку разрубить на 3 части, и сварить ее до готовности.
  • Овощной суп из индюшиной шейки
    Берем три средних картофелины.
  • Овощной суп из индюшиной шейки
    Нарезаем их на толстые кусочки, и кладем в бульон, к шейке. Варим до готовности картофеля. Затем достать шейки из бульона, картофель размять толкушкой для пюре. Добавить зажарку и проварить 5 минут.
  • Овощной суп из индюшиной шейки
    Далее добавляем рубленную зелень и выключаем огонь. Даем настояться супу 10 минут. Разливаем суп по тарелкам, и кладем по кусочку шейки. Или можно с шейки срезать мясо и положить его в тарелку. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Овощной суп из индюшиной шейки, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.