Овощной салат с пикантной заправкой

home-recipes-9395
Ингредиенты
Порции: +4
  • имбирь корень 1 кусок
  • чеснок 2 дольки
  • горчица острая 1 ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • перец белый свежемолотый 1 щепотка
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • кунжутное масло 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • лук репчатый ½ головки
  • морковь 1 шт.
  • редька зеленая 1 шт.
  • зелень рубленая 1 ст. л.
  • сахар 1 щепотка
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • капуста белокочанная 200 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Овощной салат с пикантной заправкой
    Капусту нарезать соломкой, морковь тонкими полосками, лук полукольцами. Все помять руками, полить лимонным соком, добавить щепотку сахара и перемешать. Убрать салат в холодильник на 10-15 минут, чтобы слегка промариновался.
  • Овощной салат с пикантной заправкой
    Добавить к салату редьку, натертую на средней терке и рубленую зелень. Я взяла укроп и петрушку.
  • Овощной салат с пикантной заправкой
    Для заправки смешать все ингредиенты: чеснок и имбирь почистить и натереть на терке, добавить горчицу, соль, перец, сок лимона и оба вида масла. Хорошо перемешать.
  • Овощной салат с пикантной заправкой
    Заправить наш витаминный салат остренькой заправкой и подавать к столу. Очень хорош с запеченным мясом! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Овощной салат с пикантной заправкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.