Ингредиенты
Порции: –+
- мясо 500 г
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 1 шт.
- огурец маринованный 2 шт.
- сметана 3 ст. л.
- майонез 3 ст. л.
- чеснок 1 зубчик
Шаги
Мясо сварить, с добавлением лаврового листа, луковички, душистого перца и соли. Можно использовать любое мясо, свинину, говядину, курицу или индейку. Овощи тоже сварить, остудить и почистить.
Я подавала салат порционно, но можно просто в салатнике перемешать. Если вы хотите сделать более праздничную подачу, а формочки нет, тогда делайте как я. Из пластиковой бутылки вырезаем середину и используем ее вместо формы. Ещё нужна плоская тарелка, на ней мы и выкладываем первый слой мяса, порезанного соломкой.
Каждый слой промазываем соусом, приготовленным из майонеза со сметаной и зубочка чеснока, предварительно потертым туда. Следующий слой картофеля.
Затем идет огурчик…
Морковь…
И свекла… Салат готов. Приятного аппетита!
