Ингредиенты
Порции: –+
- слоеное тесто 200 г
- кукуруза консервированная ⅕ банки
- горошек зеленый консервированный ⅕ банки
- фасоль красная консервированная 50 г
- фасоль стручковая 50 г
- лук репчатый ½ головки
- морковь 1 шт.
- сыр 150 г
- черный молотый перец ½ ч. л.
- соль ½ ч. л.
Шаги
Слоеное тесто разморозить, раскатать.
Морковь нарезать мелкими кубиками, обжарить, Лук репчатый мелко нарезать, обжарить. Зеленую фасоль отварить. Кукурузу, зеленый горошек, фасоль красную вынуть из банок, отцедить. Все овощи перемешать, посолить, поперчить.
Раскатанное тесто выложить в форму, обрезать тесто по краям формы.
Сыр натереть на терке. Половину тертого сыра выложить на тесто.
Выложить овощную начинку.
Посыпать оставшимся сыром.
Из оставшегося теста вырезать фигурные кружочки. Выложить на тертый сыр.
Выпекать 30-40 минут при 180 С. Подавать на стол горячим. Пирог очень хорошо подходит к вечернему чаю. Приятного аппетита!
