Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком

home-recipes-30703
Ингредиенты
Порции: +3
  • рис 200 г
  • кешью 100 г
  • горошек стручковый свежий 2 горсти
  • ростки сои 2 горсти
  • шпинат свежий 2 горсти
  • небольшой пучок кинзы 1 шт.
  • лук зеленый 4 стебля
  • соус соевый 2 ст. л.
  • коньяк 2 ст. л.
  • уксус рисовый 1 0.5 ч. л.
  • масло ореховое 1 ч. л.
  • приправа 5 специй (five spice) ½ ч. л.
  • перец чили сухой 1 щепотка
Шаги
20 мин.Печать
  • Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
    Рис отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
  • Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
    Зеленый лук нарезать.
  • Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
    Разогреть в воке или глубокой сковороде ореховое масло, выложить орехи, лук, стручки гороха и обжаривать, помешивая, пока орехи не станут золотистыми, затем посыпать китайской смесью специй и перемешать.
  • Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
    Добавить ростки сои и шпинат, дать шпинату «поплыть».
  • Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
    Выложить в сковороду отваренный рис, затем влить коньяк, перемешать и дать алкоголю выпариться.
  • Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
    Добавить в сковороду соевый соус и перец чили, перемешать.
  • Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
    Влить рисовый уксус, перемешать и выключить огонь.
  • Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
    Кинзу мелко порезать и посыпать готовый рис. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.