Осетинский пирог «Картофчин»

home-recipes-22838
Ингредиенты
Порции: +1
  • адыгейский сыр 850 г
  • дрожжевое тесто 1500 г
  • картофельное пюре 850 г
  • масло сливочное 100 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Осетинский пирог "Картофчин"
    Сыр мелко растереть.
  • Осетинский пирог "Картофчин"
    Сыр смешать с картошкой, немного добавить масла (примерно 50 г).
  • Осетинский пирог "Картофчин"
    Раскатываем тесто. Из начинки делаем клубок.
  • Осетинский пирог "Картофчин"
    Кладем начинку и защипляем.
  • Осетинский пирог "Картофчин"
    Снова раскатываем. Чем тоньше тем вкуснее. Духовку разогреваем до 250 градусов, потом убавляем до 180. Кладем на горячий противень и выпекаем 15-20 минут, пока не зарумянится.
  • Осетинский пирог "Картофчин"
    Вытаскиваем, смазываем верхушку обильно маслом и даем настоятся. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Осетинский пирог «Картофчин») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.