Ингредиенты
Порции: –+
- сливочное масло 100 г
- соль ⅓ ч. л.
- сахар 60 г
- мука 1 0.5 стакана
- яйцо 2 шт.
- молоко сгущенное 1 банка
- грецкие орехи рубленые 3 стакана
Шаги
- Масло, соль, сахар и муку перетираем в крошку.
- Добавляем яйца и замешиваем тесто. Возможно придется добавить муки, зависит от размера яиц.
- Раскладываем тесто в форму (у меня круглая 30 см) и делаем бортик.
- Сверху насыпаем порубленные, но не мелко, орехи.
- Все поливаем сгущенкой. У меня ушла неполная банка, где-то 3/4 от 370 гр. банки.
- Ставим на 15 минут в разогретую до 180 С духовку. Затем накрываем фольгой, убавляем температуру до 160 С и еще печем 20 минут.
- Достаем, вынимаем из формы, желательно горячим, так, как сгущенка по краям может прилипнуть как остынет. Вот теперь даем остыть, режем и хрустим.
- Приятного аппетита!