Ингредиенты
Порции: –+
- корица молотая 4 ч. л.
- грецкие орехи рубленые 150 г
- сливочное масло 225 г
- сахар 170 г
- сметана 400 г
- яйца куриные 3 шт.
- мука 300 г
- разрыхлитель 3 ч. л.
- сода 1 ч. л.
Шаги
Смешайте измельченные орехи с корицей.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до бела, затем добавить сметану, снова взбить.
В сметанную смесь добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать.
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и содой, перемешиваем, но не долго.
Выложите половину теста в смазанную форму, сверху выложите ореховую смесь.
Покрыть орехи второй половиной теста.
Поставить в разогретую духовку 175-180°C на 1 час, готовность проверяем шпажкой. При необходимости во время выпечки кекса, закрыть его фольгой.
Остудить, заварить крепкого чая и наслаждаться кусочком ароматного кекса! Приятного аппетита!
