Ингредиенты
Порции: –+
- ставрида 1 банка
- кукуруза консервированная ½ банки
- огурцы консервированные 4 шт.
- лук зеленый 1 пучок
- майонез 3 ст. л.
- сыр сливочный 200 г
- сахар 2 ст. л.
- апельсиновый джем 3 ст. л.
- шоколадные хлопья 20 г
- молоко ½ стакана
- мука 3 ч. л.
- соль 1 щепотка
- сливочное масло 30 г
- яйца куриные 3 шт.
Шаги
Для омлетиков растереть размягченное сливочное масло с солью, добавить по одному яйца, хорошенько взбивая их, потом влить молоко, добавить муку и еще раз все перемешать. Разлить тесто по формочкам на 2/3.
Печь при 180 градусах минут 15. Готовые омлетики сильно поднимутся. Подождать, пока они через пару минут опадут и сформируются «гнездышки».
Готовые гнездышки наполнить любой начинкой. У меня — одна сладкая с крем-сыром, политым апельсиновым джемом.
А другая — с рыбным салатиком.
Из остатков теста можно испечь блинчики и тоже чем-нибудь их наполнить. Приятного аппетита!
