Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 5 шт.
- молоко 100 мл
- бекон варено-копченый 50 г
- помидоры черри 4 шт.
- соль 1 ч. л.
- моцарелла 200 г
Шаги
Блюдо для запекания смазать оливковым маслом.
Моцареллу (у меня было 2 средних шарика) нарезать толстыми ломтиками. Выложить на блюдо. Взбить слегка вилкой яйца с молоком и солью. Залить моцареллу.
Бекон порезать кусочками. Выложить в омлет. Я вдавила, поэтому на фото бекона и не видно.
Сверху выложить порезанные пополам помидоры. Запекать при 200°C около 30 минут. Приятного аппетита!
