Оливье с зеленым яблоком

home-recipes-6436
Ингредиенты
Порции: +6
  • яблоки гренни смит 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • огурцы свежие 2 шт.
  • горошек зеленый 200 г
  • колбаса вареная 250 г
Шаги
15 мин.Печать
  • Оливье с зеленым яблоком
    По желанию вы можете заменить свежие огурцы маринованными, а колбасу на куриное филе. Существует бессчетное множество вариантов салата «Оливье», ориентируйтесь на свой вкус. Однако, я рекомендую не менять ингредиенты, так как именно такое сочетание кажется мне наиболее гармоничным (ради эксперимента я сделала несколько вариантов). Яйца, картофель и морковь отварите до готовности и сразу поместите под холодную воду, чтобы потом было легче их очистить.
  • Оливье с зеленым яблоком
    Все ингредиенты нарежьте мелким кубиком.
  • Оливье с зеленым яблоком
    Хотя Ольга Рыжова упоминала тертое яблоко, я бы рекомендовала его не тереть, а также нарезать кубиком. Дело в том, что тертое яблоко даст дополнительный сок и салат получится более водянистым.
  • Оливье с зеленым яблоком
    Сложите все ингредиенты в емкость, посолите по вкусу и заправьте сметаной или майонезом.
  • Оливье с зеленым яблоком
    Разложите по порционным пиалам и украсьте небольшой долькой зеленого яблока для красоты. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Оливье с зеленым яблоком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.