Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 200 г
- картофель вареный 3 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- горошек зеленый 200 г
- шампиньоны маринованные 200 г
- зелень рубленая по вкусу
- соль по вкусу
Шаги
Отварной картофель нарезаем мелкими кубиками.
Вареные яйца натираем на крупной терке.
Нарезаем красный репчатый лук мелкими кусочками.
Шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стек маринад, затем нарезаем кусочками.
Смешиваем овощи.
Добавляем соль, майонез. Перемешиваем.
Салат выкладываем в салатник, украшаем по своему вкусу, ставим в холодильник на 45 минут. Я сделала порционную подачу.
Вот еще вариант.
Приятного аппетита!
