Оливье по-новому с семгой и красной икрой

home-recipes-22733
Ингредиенты
Порции: +1
  • семга свежая 300 г
  • икра красная 100 г
  • картофель 5 шт.
  • яйцо 3 щепотки
  • огурец маринованный 1 шт.
  • огурцы свежие 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный ½ банки
  • лук репчатый 1 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • петрушка ½ пучка
  • майонез 150 г
  • соль 1 щепотка
  • перец 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Оливье по-новому с семгой и красной икрой
    Луковицу очистить, нарезать мелко и замариновать в лимонном соке.
  • Оливье по-новому с семгой и красной икрой
    Отварить картофель и яйца. Нарезать средними кубиками.
  • Оливье по-новому с семгой и красной икрой
    Если есть пароварка, филе семги нарезать небольшими кусочками и приготовить в пароварке. Если нет — положить филе в кастрюлю с небольшим количеством воды и поставить на огонь. После закипания подсолить воду, закрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне 15 мин. Филе вынуть, остудить и нарезать средними кусочками.
  • Оливье по-новому с семгой и красной икрой
    Огурцы нарезать средними кубиками.
  • Оливье по-новому с семгой и красной икрой
    Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
  • Оливье по-новому с семгой и красной икрой
    Все нарезанные овощи соединить, добавить зеленый горошек, отцеженный от лимонного сока лук, измельченную петрушку и рыбу. Посолить, поперчить по вкусу.
  • Оливье по-новому с семгой и красной икрой
    Смешать майонез с икрой и заправить полученным соусом салат. Хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Оливье по-новому с семгой и красной икрой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.