Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом

home-recipes-9012
Ингредиенты
Порции: +2
  • бананы 1 шт.
  • подсушенный фундук 1 горсть
  • шоколадная паста 3 ст. л.
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • сахарная пудра ванильная 1 ст. л.
  • сахар коричневый 1 ч. л.
  • мука 200 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сливочное масло 30 г
  • молоко 1 стакан
  • разрыхлитель 10 г
  • сахар ванильный 10 г
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
    Муку перемешать с разрыхлителем и ванильным сахаром, просеять все через сито.
  • Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
    Растопить 30 г сливочного масла.
  • Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
    Приготовить тесто: к муке с разрыхлителем добавить соль и яйца, перемешать венчиком, затем небольшими порциями влить молоко и растопленное сливочное масло, все еще раз перемешать и дать тесту отдохнуть.
  • Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
    Банан почистить и нарезать небольшими кружками.
  • Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
    Разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить бананы, посыпать коричневым сахаром и фундуком и все обжарить, так чтобы бананы закарамелизировались.
  • Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
    Разогреть в блинной сковороде оливковое масло, вылить тесто в форме небольших оладий, в центр каждого оладушка выложить по пол чайной ложки шоколадной пасты, сверху налить еще немного теста и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
  • Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
    Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать с карамелизированным бананом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.