Ингредиенты
Порции: –+
- мука 1 стакан
- сахар 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- соль ⅓ ч. л.
- молоко 185 мл
- яйцо 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
- вода 1 ст. л.
- ванильная эссенция ½ ч. л.
- корица молотая ½ ч. л.
Шаги
В миску просеять муку, добавить соль, сахар, разрыхлитель (или соду) и корицу.
Добавить яйцо, ванильную эссенцию и молоко, перемешать, до однородности.
Добавить оливковое масло и кипяток, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выкладывать оладьи столовой ложкой по 2 ст.л на одну оладушку. Жарить на одной стороне до появления пузырьков примерно 40 секунд,
Перевернуть и жарить на другой стороне.
Подавать с растопленным сливочным маслом, медом или вареньем. Приятного аппетита!
