Ингредиенты
Порции: –+
- сыр 50 г
- яйца куриные 2 шт.
- мука 4 ст. л.
- морковь ½ шт.
- капуста цветная 700 г
Шаги
- Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3-4 минуты.
- С помощью погружного блендера (или просто ножом) измельчить капусту, добавить натертую морковь, яйца, сыр, муку, слегка посолить.
- Перемешать.
- Обжарить оладьи.
- Выложить на салфетку, чтобы удалить излишний сыр.
- И теплыми подавать к столу! Приятного аппетита!