Окрошка с салями на йогурте

home-recipes-18287
Ингредиенты
Порции: +2
  • йогурт натуральный 200 мл
  • вода минеральная газированная 100 мл
  • салями итальянская 40 г
  • редис 40 г
  • огурцы свежие 1 шт.
  • картофель 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • лук зеленый 20 г
  • зелень 25 г
  • яблочный уксус 1 ч. л.
  • соль  по вкусу
Шаги
25 мин.Печать
  • Окрошка с салями на йогурте
    Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.
  • Окрошка с салями на йогурте
    Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.
  • Окрошка с салями на йогурте
    Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.
  • Окрошка с салями на йогурте
    В отдельной посуде смешиваем йогурт, охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Окрошка с салями на йогурте) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.