Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 500 мл
- яйца куриные 3 шт.
- сливочное масло 2 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- мука 200 г
- соль по вкусу
Шаги
Отделить желтки от белков. К желткам добавить мягкое сливочное масло «Домик в деревне», сахар.
Растереть желтки с сахаром и маслом. Я немного взбивала миксером.
Добавить молоко «Домик в деревне» комнатной температуры и просеянную муку, взбить блендером, чтобы не было комочков.
Отдельно взбить белки с солью в пышную пену.
Добавить взбитые белки к молочной массе, хорошо перемешать миксером или венчиком. Масса должна литься.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон без масла. Приятного аппетита!
