Новогодний салат «5 минут»

Лук почистить, нарезать, половину замариновать в уксусе или залить кипятком.

Оставшийся лук обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы и жарить до готовности.

Морковь, яйца и курицу отварить до готовности.

Чернослив запарить кипятком на 5 минут.

Выкладывать салат слоями: -вареная курица, нарезанная кубиками. -майонез. -отцеженный от уксуса (кипятка) и отжатый лук. -майонез. -мелконарезанный чернослив. -майонез. -горошек и кукурузу. -грибы. -тертую на крупной терке 1 морковь. -майонез. -тертые яйца. -майонез. Украсить салат нарезанной кружочками 2-й морковью, грибами, кукурузой и горошком, петрушкой и перьями лука. Приятного аппетита!